Champagne jean COMYN
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Imprimé le : 13/04/2024 - 12 h 30. Lancer l'impression Fermer la fenêtre

Champagne So Blendy Demi-sec

Un champagne doux et généreux aux parfums de gourmandise...

 

Blend signifie “assemblage” en anglais. Ce champagne d’apéritif est l’expression de l’art d’assembler nos trois cépages champenois : le pinot meunier, le pinot noir et le chardonnay. Il est vieilli 2 à 3 ans et est composé de 50% de vins de l’année et de 50% de vins de réserve afin de lui garantir une constance gustative tous les ans.

Demi-sec car nous lui avons adjoint une liqueur dosée en sucre à 25 g/l. Il est souvent apprécié avec le dessert.

 


Dégustation

Plaisir de l'oeil Robe or gris

Plaisir du nez Arômes de mie de pain et de viennoiserie

Plaisir du palais Arômes de fruits blancs – Final très rond

  Assemblage

 55% Pinôt meunier
 15% Pinôt noir
 30% Chardonnay
Champagne So Blendy Demi-sec

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